2014/09/11

9月9日と10日は、 中秋の名月・スーパームーンと、お月見をたっぷりと楽しみました。 お月見には団子ですが、 同じく丸いものということで、久しぶりにシフォンケーキを焼いてみました。（20年ぶり？！） 暑い夏が過ぎ、涼しくなってきましたね。 秋の夜長、何かやり始めてみたい！ そんな気分になりますね♪

2014/02/11

休日にはよくパンを焼きます。 家族はみな パンが大好き！ わんこもパンが好きですね。 パンはやっぱり、手でこねて生地を作らなくては！と思い込んでましたが、去年の暮れにホームベーカリーが我が家にやって来てから、180度考えが変わりました（≧∇≦） 生地をこねて、1次発酵までをホームベーカリーにお願いすると、パン作りが超簡単！...